Cooking is fun with us!
Cooking workshops and themed courses are all held in Helsinki, at Uudenmaankatu 7, unless otherwise specified.
COOKING CLASSES
In cooking workshops, we go over the recipes quickly before the cooking starts.
Price: 95 € / pp
Price incl.: instruction, recipes, tastings and a glass of wine.
Start: at 18:00
Duration: approx. 3 hours
Instructor: Arto Rastas or Charlotta Stude
Details and reservations are available only in Finnish.
| Tapahtuma | Päivämäärä | Aika | Paikkoja vapaana |
|---|---|---|---|
| Kulinaarisen Instituutin kokkauspaja | 04.10.2021 | 18:00-21:00 | Ilmoittautuminen päättynyt |
| Liekitys kokkauspaja | 25.10.2021 | 18:00-21:00 | Ilmoittautuminen päättynyt |
| Thai kokkauspaja | 08.11.2021 | 18:00-21:00 | Ilmoittautuminen päättynyt |
| Ystävänpäivänä liekitetään | 07.02.2022 | 18:00-21:00 | 8 |
| Korealainen kokkauspaja | 07.03.2022 | 18:00-21:00 | 1 |
| Thai Kokkauspaja | 14.03.2022 | 18:00-21:00 | 8 |
| Sushi kokkauspaja | 21.03.2022 | 18:00-21:00 | 9 |
| Makumatka Vietnamiin kokkauspaja | 04.04.2022 | 18:00-21:00 | 11 |
| Liekitys kokkauspaja | 11.04.2022 | 18:00-21:00 | 15 |
THEMED COURSES
The day-long themed courses include an in-depth theoretical section before cooking. In addition to the recipes, the chef will give a more thorough overview of the theme in question.
Price: 200.00 € / pp, unless otherwise specified
Price incl.: morning coffee, instruction, recipe booklet, welcome drink,
6-course meal with wines (unless otherwise specified), Culinary Institute apron and course diploma.
Start: at 10:00, unless otherwise specified
Duration: approx. 6 hours
Location: Uudenmaankatu 7 00120 Helsinki
Instructor: Arto Rastas, Atte Kuuskoski or Charlotta Stude
Details and reservations are available only in Finnish.
| Tapahtuma | Päivämäärä | Aika | Paikkoja vapaana |
|---|---|---|---|
| Molekyylikokkauskurssi | 18.09.2021 | 10:00-16:00 | Ilmoittautuminen päättynyt |
| Kastikekokkauskurssi | 25.09.2021 | 10:00-16:00 | Ilmoittautuminen päättynyt |
| Makumatka Aasiaan kokkauskurssi | 02.10.2021 | 10:00-16:00 | 3 |
| Riista - ja sienikokkauskurssi | 09.10.2021 | 10:00-16:00 | 1 |
| Makumatka Aasiaan kokkauskurssi | 30.10.2021 | 10:00-16:00 | Ilmoittautuminen päättynyt |
| Kastikekokkauskurssi | 13.11.2021 | 10:00-16:00 | 1 |
| Kalakokkauskurssi | 20.11.2021 | 10:00-16:00 | Ilmoittautuminen päättynyt |
| Kastikekokkauskurssi | 12.02.2022 | 10:00-16:00 | 13 |
| Italia kokkauskurssi | 05.03.2022 | 10:00-16:00 | 12 |
| Kalakokkauskurssi | 12.03.2022 | 10:00-16:00 | 14 |
| Makumatka Aasiaan kokkauskurssi | 19.03.2022 | 10:00-16:00 | 1 |
| Kastikekokkauskurssi | 26.03.2022 | 10:00-16:00 | 15 |
| Molekyylikokkauskurssi | 02.04.2022 | 10:00-16:00 | 12 |
| Makumatka Aasiaan kokkauskurssi | 09.04.2022 | 10:00-16:00 | 14 |
| Ruuan -ja viinin harmonia kokkauskurssi | 23.04.2022 | 10:00-16:00 | 13 |