Classes open for everyone

Cooking is fun with us!

Cooking workshops and themed courses are all held in Helsinki, at Uudenmaankatu 7, unless otherwise specified.

 

COOKING CLASSES

In cooking workshops, we go over the recipes quickly before the cooking starts.

Price: 95 € / pp

Price incl.: instruction, recipes, tastings and a glass of wine.

Start: at 18:00

Duration: approx. 3 hours

Instructor: Arto Rastas or Charlotta Stude

Details and reservations are available only in Finnish.

Tapahtuma Päivämäärä Aika Paikkoja vapaana
Liekityskokkauspaja 05.03.2018 18:00-21:00 Ilmoittautuminen päättynyt
Sushi Kokkauspaja 12.03.2018 18:00-21:00 Ilmoittautuminen päättynyt
Kulinaarisen Instituutin suosikit kokkauspaja 09.04.2018 18:00-21:00 Ilmoittautuminen päättynyt
Tapas kokkauspaja 16.04.2018 18:00-21:00 1
Thai kokkauspaja 27.08.2018 18:00-21:00 15
Tapas kokkauskurssi 03.09.2018 18:00-21:00 15
Indonesialainen kokkauspaja 10.09.2018 18:00-21:00 12
Intialainen kokkauspaja 17.09.2018 18:00-21:00 13
Kulinaarisen Instituutin suosikit 01.10.2018 18:00-21:00 15
Liekityskokkauspaja 29.10.2018 18:00-21:00 15

THEMED COURSES

The day-long themed courses include an in-depth theoretical section before cooking. In addition to the recipes, the chef will give a more thorough overview of the theme in question.

Price: 200.00 € / pp, unless otherwise specified

Price incl.: morning coffee, instruction, recipe booklet, welcome drink,

6-course meal with wines (unless otherwise specified), Culinary Institute apron and course diploma.

Start: at 10:00, unless otherwise specified

Duration: approx. 6 hours

Location: Uudenmaankatu 7 00120 Helsinki

Instructor: Arto Rastas, Atte Kuuskoski or Charlotta Stude

Details and reservations are available only in Finnish.

Tapahtuma Päivämäärä Aika Paikkoja vapaana
Mexican Cooking Course 03.03.2018 10:00-16:00 10
Kalakokkauskurssi 17.03.2018 10:00-16:00 Ilmoittautuminen päättynyt
Italia kokkauskurssi 24.03.2018 10:00-16:00 Ilmoittautuminen päättynyt
Molekyylikokkauskurssi 14.04.2018 10:00-16:00 Ilmoittautuminen päättynyt
Ruuan - ja viinin harmonia kokkauskurssi 21.04.2018 10:00-16:00 2
Makkaranvalmistus kokkauskurssi 28.04.2018 10:00-16:00 11
Kastikekokkauskurssi 08.09.2018 10:00-16:00 14
Italiakokkauskurssi 22.09.2018 10:00-16:00 15
Molekyylikokkauskurssi 06.10.2018 10:00-16:00 12
Makumatka Aasiaan 27.10.2018 10:00-16:00 15
Riista - ja sienikokkauskurssi 10.11.2018 10:00-16:00 15