Tilaa Kulinaarisen Instituutin tuotteita
Lahjapaketti 1
Oiva lahja kokkausta harrastavalle perheelle.
Paketti sisältää Type 301 kokkiveitsen 20 cm (Designed by F.A. Porsche) ja chroma captain cook kokkiveitsen pienille käsille.
Kokkiveitsi 20 cm. Terä ruostumatonta japanilaista 301-terästä. Kahva 18/10-terästä. Veitsi myydään tyylikkäässä lahjapakkauksessa.
Captain Cook kokkiveitsen teränpituus on 14,5 cm. Pehmeä kumimainen muovi alue ja pieni kohouma sivussa, mahdollistavat veitsestä pitävän otteen. Veitsen kärki on tarkoituksella pyöristetty turvallisuuden parantamiseksi. Veitsi on erityisesti suunniteltu istuvaksi pienille käsille.
Hinta paketilla on 99e
Lahjapaketti 2
Paketti sisältää Chroma Japan Chef Santoku veitsen, Chroma Captain Cook veitsen ja tyylikkään leikkulaudan.
Japan Chef on tehty laadukkaasta jääkarkaistusta teräksestä perinteiseen tyyliin taottu ja teroitettu tyypilliseen japanilaiseen ”V” kulmaan.
Teroitus onnistuu parhaiten hiomakiven avulla.
Captain Cook kokkiveitsen teränpituus on 14,5 cm.
Pehmeä kumimainen muovi alue ja pieni kohouma sivussa, mahdollistavat veitsestä pitävän otteen. Veitsen kärki on tarkoituksella pyöristetty turvallisuuden parantamiseksi. Veitsi on erityisesti suunniteltu istuvaksi pienille käsille.
Chroman bambusta tehty leikkuulauta on tyylikäs ja mittasuhteiltaan erinomaisia kotikeittiöön. Lauta on myös erittäin tukeva, joten ei ole vaaraa että se liukuisi leikatessa. Bambu on erittäin kovaa materiaalia ja tämän johdosta laudan pinalle ei muodostu bakteereja kerääviä syviä uria.
Laudan mitat ovat 45 cm x 30 cm x 5 cm.
Hinta paketilla on 99,00€
Lahjapaketti 3
Tämä huikea paketti sisältää huippulaaatuisen chroma haiku damascus santoku veitsen, atulat ja tyylikkään leikkulaudan.
Chroma haiku Santoku veitsen terän pituus on 18 cm. Terän ydin on huippulaatuista veitsiterästä VG-10.
Sen ympärillä on 32 tasoa damaskus 
terästä. Veitsen kahva on kirsikkapuuta.
Chroman atula on tyylikäs ja hyvin käteen istuva. Atulan pituus on 33 cm.
Chroman bambusta tehty leikkuulauta on tyylikäs ja mittasuhteiltaan erinomaisia kotikeittiöön. Lauta on myös erittäin tukeva, joten ei ole vaaraa että se liukuisi leikatessa. Bambu on erittäin kovaa materiaalia ja tämän johdosta laudan pinalle ei muodostu bakteereja kerääviä syviä uria.
Laudan mitat ovat 45 cm x 30 cm x 5 cm.
Hinta paketilla on 159,00€
Chroma leikkuulauta
Chroman bambusta tehty leikkuulauta on tyylikäs ja mittasuhteiltaan erinomaisia kotikeittiöön. Lauta on myös erittäin tukeva, joten ei ole vaaraa että se liukuisi leikatessa. Bambu on erittäin kovaa materiaalia ja tämän johdosta laudan pinalle ei muodostu bakteereja kerääviä syviä uria.
Laudan mitat ovat 45 cm x 30 cm x 5 cm.
Hinta on 89€
Suklaafondue setti
Herkuttelijoille posiliinista valmistettu tyylikäs suklaafondue setti.
Setti käsittää kulhon, alustan, neljä haarukkaa ja tuikun.
Minimi tilausmäärä 12 kpl.
Hinta on 11,20 € / kpl
CocktaiPro kit
on innovatiivinen paketti, joka auttaa sinua tutustumaan molekyylicocktailien kiehtovaan maailmaan. Olit sitten alan ammattilainen tai aloitteleva harrastelija.
Kit sisältää 7 eri texturas tuottetta: Agazoon, Algizoon, Calazoon, Celluzoon, Xanthazoon, Illuzoon ja Lycozoon.
Kit sisältää myös tarvittavat työkalut alkuun pääsemiseksi.
Molecular Cocktails kirjassa on 50 cocktailia resepteineen ja yksityiskohtaisine valmistusohjeineen. Kirjan cocktailien teko luonnistuu vasta-alkajilta, mutta myös ammattilaiselle löytyy haasteita.
Kirja on englanninkielinen.
Hinta on 65 € / kit
Universal-kitti
Universal Kitillä pääset vaivattomasti alkuun matkalla molekyyli gastronomian maailmaan.
Kittin avulla saat välineet joilla onnistut tekemään esim. basilika spagehttia tai mansikka kaviaaria.
Kitti sisältää:
- 2 x ruisku 20 ml
- 1 x lusikan (muovinen)
- 1 x muoviletkua 1.1 metriä
- 1 x annospullo 250 ml (muovinen)
- 1 x annospullo 100 ml (muovinen)
Hinta on 25 € / kit
Tuotteet voi noutaa:
Helsingin Kulinaarinen Instituutti Oy
Uudenmaankatu 7 B 3 krs.
00120 Helsinki
Tai postilla jolloin lisäämme loppu summaan mahdolliset postituskulut.
Tuotteet voi tilata:
toimisto@kulinaarineninstituutti.fi
Puh. 09-68117212
